トレーニーがブロッコリーを食べる理由／REVIAS春日井店　パーソナルジム【梅ケ坪町】 | 村松良一プロデュースのパーソナルトレーニングジムREVIAS「レヴィアス」

こんばんは。

REVIAS春日井店の吉村です。

今回は、筋トレしている人達の間でブロッコリーがなぜ人気なのか紹介していきます。

筋トレに励むトレーニーの間でブロッコリーが話題です。

筋トレ効果をあげる野菜として鶏胸肉同様、トレーニーの食事には欠かせない食材になっています。

ではなぜ、ブロッコリーがトレーニーに愛される理由について紹介していきます。

１．タンパク質が豊富

ブロッコリーには筋力アップに必要な栄養素が豊富に含まれています。
その一つが「タンパク質」。
筋肉生成に欠かせないタンパク質が、100ｇあたりに4.3ｇもあるのです。
これは他の野菜よりもはるかに高い値です。
肉や魚で摂取するタンパク質は動物性のタンパク質なので、野菜から植物性のタンパク質が摂取できるのはとても貴重な食材です。

２．ビタミンが豊富

筋肉アップにはタンパク質が必要というのは普及していますが、タンパク質と同じくらい大切な栄養素が「ビタミン」です。

特に、ビタミンCやビタミンＢ１、Ｂ６は筋トレをする人にとって欠かせない栄養素でもあります。
ブロッコリーには、このビタミンがどれもバランスよく豊富に含まれています。

例えば、疲労回復に必要なビタミンCは1日の目安摂取量が100ｍｇです。
これは、ブロッコリー100ｇに含まれるビタミンＣ占有量と同じです。つまりブロッコリー100ｇ食べれば、1日分のビタミンＣが摂取できるのです。
筋肉は筋肉を壊して修復する過程で肥大します。
ビタミンＣをしっかり摂取して疲労回復を高めることで、筋力アップにつながります。

ビタミンＢ１は糖質の分解を、ビタミンＢ２は脂質の分解のサポートします。

さらにビタミンＢ６は筋肉を合成させる栄養素です。
ビタミンＢ６が不足すると、いくらタンパク質をとっても筋肉に合成されないと言われております。

これだけバランス良く栄養素が含まれているのは数ある野菜の中でもブロッコリーだけです。

３．テストステロンがアップ

男性ホルモンの一つであるテストステロン。
筋トレをしているとこのテストステロンが増え、所謂男らしさが増すと言われております。

このテストステロンと正反対にあるのが女性ホルモンである「エストロゲン」。
エストロゲンは女性らしさを高めるホルモンなので、筋力の発達を抑えたり脂肪をためやすくしたりするホルモンです。

エストロゲンの働きを抑制するということは、同時に反対でかつテストステロンの働きを高めることでもあります。