アミノ酸?

こんにちは?
REVIAS 銀座店の佐藤です！

前回のタンパク質についてご説明となり、その続きとなります‼️

前回のブログ↓

https://www.revias.jp/%E4%B8%89%E5%A4%A7%E6%A0%84%E9%A4%8A%E7%B4%A0%E3%80%80%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E8%B3%AA/

本日はタンパク質をさらに細かくみたアミノ酸についてとなります！

?アミノ酸とは❓
タンパク質は多数のアミノ酸が結合したものです。

人の体を作っているタンパク質は約20種類のアミノ酸から構成されております。

1つのタンパク質を作り出すためにはアミノ酸の種類、数、結合の順番決められているため、1つでも足りなくなれば筋肉の合成や、ホルモン、血液、酵素、抗体など体を防御するための機構、生体内反応などに影響がでる可能性があります。

?アミノ酸の種類
☆必須アミノ酸
バリン、ロイシン、イソロイシン、ヒスチジン、リジン、メチオニン、トリプトファン、フェニルアラニン、スレオニン

体内では合成できないため、基本食事から摂取が必要。

☆非必須アミノ酸
アスパラギン、アスパラギン酸、アラニン、アルギニン！システイン・シスチン、グルタミン、グルタミン酸、グリシン、プロリン、セリン、チロシン

この11種類は体内で作ることはできます。

☆遊離アミノ酸

タンパク質を構成するアミノ酸の他、遊離アミノ酸（タンパク質を構成しないアミノ酸）があり、テアニン・オルニチン・シトルリン・タウリンなどがあります。

 

今回はアミノ酸の分類でしたが、次回は運動中に必要なアミノ酸に関してを掲載していきますので是非ご覧下さい?

 

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