こんにちは。
REVIAS豊橋店の牧原です！
皆さんはインスリンという言葉を聞いた事がありますか？
簡単にいうと、
血糖値を下げるホルモンの事です。
このインスリンがあるから血中の糖は筋肉に運ばれ、エネルギーとなり活動ができます。
近年は『飽食の時代』と言われ、食べ物に困る事も無く、お腹いっぱいに食べられる時代に
なってきています。
ここで気をつけたいのが、
インスリンを分泌させ過ぎない事！！
私たちの身体の中では常にインスリンは分泌されていて、何か口にしたときに血糖を下げる為、追加分泌されます。
例えば、
玄米やお蕎麦など、口内で咀嚼して唾液に含まれる
消化酵素によってゆっくり糖質に変わる物を食べた時、
身体はインスリンを出す準備を行い、
適切な量を追加分泌します。
ここで
甘いお菓子やケーキなど、消化酵素を使わずとも糖質であり、
吸収までが早い物を食べた時、身体はインスリンを出す
準備が整っていません。
どれだけの量の糖質が来るかわからないと感じた身体は、必要以上のインスリンを分泌して対処します。
そうすると血糖値はどうなるでしょうか。
ご想像の通り、減ります。
ただ、減り過ぎます。
血糖値が減り過ぎると、身体は異常事態と判断し、
糖を欲します。
これが甘い物を食べた時に、少し経つとまた食べたくなる衝動に駆られる事がありますよね。
この生活を続けているとインスリンを分泌している膵臓がおかしくなり、最終的に分泌ができなくなるか、
効かなくなります。
待ち受けているのは糖尿病。
糖尿病になる原因は食事だけではないですが、食事を整えれば予防効果は絶大！
さらにはダイエット効果も絶大です！
・どんな食事をしたら良いのかわからない
・制限があると辛い
・外食が多くて食事制限が難しい
と感じている方は１人で悩まず、ぜひご相談にお越しください！
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