こんにちは！
REVIAS藤が丘店の柳川です！
秋の味覚を楽しみながらダイエットできたら最高ですよね！
実はサツマイモってダイエットに適してるんです！
今日はそのお話をさせてください！
サツマイモのダイエットに優秀な栄養成分
①GI値が低い
GI値とは食後の血糖値の上昇スピードを
食品ごとに表した数値です
高GI値食品を食べると一気に血糖値が上昇し
インスリンが分泌されます。
インスリンには脂肪の合成作用と脂肪の分解を
抑制する作用があるため脂肪を溜め込んで
しまいます。そのためダイエットにおいては
低GI値の食べ物が好まれます。
（GI値例：白米88・サツマイモ55・玄米56）
②腹持ちがいい
ダイエット中に天敵となるのが
「空腹感」だと思います
お腹が減ってるので美味しいものが
食べたくなりますよね泣
ここでもサツマイモは他の白米などど比べて
腹持ちがいいですので、結果として空腹感を
紛らわすことが可能となります◎
③栄養素が優秀
サツマイモには他の炭水化物よりも
いい栄養成分が含まれています
代表的なものを挙げると
ビタミンB6・水溶性食物繊維・カリウムです
ビタミンB6は摂取したカロリーを
栄養として使いやすくする効果があります。
水溶性食物繊維は便秘解消効果
カリウムは体内の水分と塩分を外に排出しむくみ
改善効果があります◎
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