タグ: 栄養

 

こんにちは！

REVIAS岡崎店の
大島です 😛 

 

人体にも多くの菌が存在し、乳酸菌は人体に良い影響を与えるため、善玉菌と言われます。

 

加齢により、悪玉菌が増え、腸の老化が進みます。

 

しかし、乳酸菌を補えば悪玉菌は減り、腸内菌のバランスは改善されます。

 

また、乳酸菌が増えると腸の動きが活発になって、消化吸収を促し便通が改善されます。

 

さらに乳酸菌は免疫力を高める働きもあり、花粉症などのアレルギー改善効果が期待されています。

 

乳酸菌が含まれる食品

バター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品、乳酸菌飲料

サラミソーセージ

味噌、醤油

 

上記の食品には多くの資質や塩分を含まれているものもあるので、摂りすぎには注意しましょう！

 

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住所 :愛知県岡崎市明大寺本町4丁目26-2 LaSelam HIlls 2階

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前回、アレルギー症状や花粉症に対する食事対策を紹介しましたが、

今回は花粉症についてより深く紹介します。

 

花粉症の主な症状には、くしゃみ、鼻水、鼻づまりなどがあります。

 

鼻づまりがひどくなると口で呼吸するようになり、そのため、のどの痛み、不眠、注意力散漫などの症状が現れることがあります。

 

花粉は、春先のスギ花粉だけではなく、ヒノキやブタクサなどは年中飛んでいます。

 

栄養素以外にも様々な機能性成分が、花粉症の症状を緩和する効果があると期待されています。

 

ＥＰＡ・ＤＨＡ

魚油などに多く含まれている脂肪酸の一種。免疫機能を正常化して、アレルギー疾患の予防と症状の軽減に効果があると言われている。

 

乳酸菌

免疫力を高める。アレルギー症状緩和に不可欠なビタミンＢ群を合成する働きがある。

 

カテキン

アレルギー症状を引き起こすヒスタミンが過剰になると、それを調整する作用があると言われている。

 

上記を意識して食事をすることで花粉症の症状を軽減できます！

 

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今や５人に一人の国民病になった花粉症。

一年を通じた食生活の改善で、つらい症状を軽減しましょう。

 

花粉症はアレルギー疾患の一種で、花粉を異物として攻撃する抗体ができるために起こります。

 

アレルギー体質は遺伝すると言われていますが、

食生活や環境、ストレスなども影響しています。

 

花粉症を完全に治すのは難しいことですが、食生活の改善でつらい症状を軽減することは可能です。

 

バランスの取れた食事が基本ですが、以下の三点が花粉症対策のポイントとなります。

 

免疫機能を整える

ビタミンＢ6には、免疫機能を正常に維持する働きがあり、不足するとアレルギー症状が出やすくなる。

 

アレルギー症状を抑える

活性酸素は炎症やかゆみに大きく関係している。抗酸化作用のあるビタミンⅭは欠かせない。

 

タンパク質をとりすぎない

タンパク質をとりすぎると、異物への反応が過敏になり、アレルギーを起こしやすくなる。

 

これらを意識して食事をすることで花粉症の症状を防ぎましょう！

 

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「痩せる栄養素」

そんなものがあったら、ぜひ知りたいですよね？

 

今日は、そんな「瘦せる栄養素」

Ⅼ-カルニチンについてご紹介したいと思います！

 

Ⅼ-カルニチンはアミノ酸の一種で、脂肪酸を運搬する働きを持っています。

 

脂肪を燃焼するミトコンドリアへ脂肪酸を運び、エネルギーへと変換します。

 

脂肪酸を運搬する働きは、ほかの栄養素に無く、

必ずⅬ-カルニチンを補給する必要があります。

 

それでは、どのように補給すればよいのでしょうか？

 

体内で作り出すことができると言われている量は少量なので、食品やサプリメントから摂取する必要があります。

 

食品の中では、肉類に多く含まれています。

 

体内でつくられるⅬ-カルニチンの量は加齢とともに減少してしまいます。

 

年を重ねるごとに痩せにくくなる原因の一つです。

 

また、ダイエットなどで過度に食事量が減るとⅬ-カルニチンが不足してしまいます。

 

脂身の少ないお肉やサプリメントから摂取して、痩せやすい体つくりをしましょう 🙂

 

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ＥＡＡとは、必須アミノ酸の総称です。

 

必須アミノ酸は体内で合成できないため、食事やサプリメントからの摂取が必要です。

 

主な効果

 

●筋肉の合成を促し、分解を防ぐ

 

●アミノ酸の摂取による疲労回復を促進

 

ＥＡＡは筋肉の材料となります。

筋肉の材料って聞いたらプロテインを思い浮かべる方も多いかと思います。

 

そこで、プロテインとＥＡＡの違いについて説明しようと思います。

 

まず、プロテインとは、

アミノ酸がいくつもつながったタンパク質が主成分です。

 

このタンパク質が体内で分解され、アミノ酸として効果を発揮します。

 

ＥＡＡは分解の過程がないため、吸収が早いという特徴があります。

 

プロテインとＥＡＡの違いは吸収の速度だけではありません。

 

プロテインはすべてのアミノ酸が配合されています。

 

一方、ＥＡＡには筋肉を合成するにあたって特に重要なアミノ酸のみを補充できます。

 

そのため、どちらの方が良いということではなく、どちらも併用することでより効果を高めることができます。

 

摂取タイミング

●トレーニング開始30分程前に摂取する

 

●1時間半以上の長時間トレーニングをする場合は、途中でエネルギー消費とともにアミノ酸も不足してしまう可能性があるので、その場合にはトレーニング中に摂取する。

 

●寝ている間に血中のアミノ酸濃度が低下するので、起きてすぐに摂取する。

 

 

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最近、日中は暑いのに朝、夜は寒かったりして体温の管理が大変ですよね…

 

季節の変わり目は風邪をひきやすいので、しっかりと対策をしましょう！

 

風邪をひいてるときはエネルギーを消耗しがちです。

食欲がなくても十分なエネルギーを確保することが重要。

抵抗力や免疫力を高めるたんぱく質やビタミンⅭの補給が大切。

症状別対策

下痢、吐き気

胃腸が弱っている時は消化の良い穀物をこまめに摂取する。

 

1. 発熱、寒気

発熱すると水分とエネルギーが消費されるので、水分とエネルギー源になる麺類やご飯を摂取する。

ビタミンＢ1を充分にとると、だるさが軽減されます。

 

鼻水、鼻づまり

鼻の粘膜を強化してくれるビタミンＡを摂取する。

発刊促進、殺菌作用のある玉ねぎやショウガなどを食べて体を温めましょう。

 

咳、のどの痛み

辛味や酸味の強いものは避け、ゼリーなどののどを通りやすいものを食べましょう。

また、ビタミンＡはのどの粘膜を守ってくれます。

 

今回は、風邪にかかった時の対処法でしたが、本当は風邪を引かないのが一番ですよね？

適度な運動と規則正しい生活習慣を心がけましょう 🙂

 

 

 

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プロテイン＝タンパク質の重要性は以前にもご紹介させていただきました。

 

いざ、プロテインを買おうと思っても種類がたくさんあってどれにすればわからないという方もいらっしゃると思います。

 

今回はプロテインの種類についてご紹介しようと思います。

 

●ホエイプロテイン

牛乳に含まれるたんぱく質の一種。

ホエイにはミネラルやビタミンが含まれています。

特徴としては

吸収が早い、筋肉修復効果が高いという点が挙げられます。

そのため、運動後に素早くたんぱく質を補給して筋肉の回復を促したいという

身体を大きくしたい、強くしたい人におすすめです。

●カゼインプロテイン

こちらも原料は牛乳です。

運動直後に素早くたんぱく質を補給するのがホエイプロテインですが、カゼインプロテインは吸収速度が遅いことから、体にゆっくりと持続的に蓄えることができます。

 

そのため、就寝前に摂取したり、運動をしない日のたんぱく質補給におススメです。

 

●ソイプロテイン

原料は大豆で、カゼインプロテインと同じく吸収されるまでに時間がかかります。そのため、満腹感が持続しやすいのも特徴です。

 

大豆に含まれるイソフラボンには、肌の張りを保つ効果や満腹感を維持しやすい点から、ダイエット中の方におススメです。

 

プロテインといってもたくさん種類があるので、自分に合ったものを選択して、運動の効果を最大限に生かしましょう！

 

 

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