こんにちは♪
REVIAS覚王山店の瀬上です！
さて、今回はプロテインの種類についてです。
そもそもプロテインとは、
三大栄養素の一つ、たんぱく質のことですよね♪
筋肉に血管、骨や皮膚、髪の毛、爪など、
私たちの身体は主にたんぱく質で構成されており、
非常に大切な栄養素です。
特に筋肉については、
筋トレをする人たちがよくプロテインを飲んでいるイメージがあるので、
分かりやすいのではないでしょうか。
そんなプロテインですが、簡単に分けると3種類あります。
・ホエイプロテイン
・カゼインプロテイン
・ソイプロテイン
何が違うのかというと、一つは原料です。
ホエイプロテインとカゼインプロテインは牛乳が原料
ソイプロテインは大豆が原料です。
では、それぞれの長所短所を細かく見ていきましょう。
◆ホエイプロテイン
ホエイとは、ヨーグルトの上澄みにできる液体のことで、
このホエイに含まれるたんぱく質がホエイプロテインです。
ホエイプロテインには筋肉の主成分であるアミノ酸が含まれているため、
筋肉修復効果、筋肉増強が期待できます。
また、大きな特徴として、水溶性であることから、
体内への吸収速度がスムーズなので、
筋トレ後の補給が最適と言われています。
ですので、筋力アップして強靭な肉体を手に入れたいという方にオススメです！
デメリットとしては、他のプロテインと比べると
金額面が比較的高くなります。
◆カゼインプロテイン
ホエイプロテインと同じく牛乳が原料で、
チーズやヨーグルトを固める、乳固形分と呼ばれる成分を
主に使ったプロテインになります。
カゼインプロテインの特徴としては、
水溶性のホエイプロテインと違って、不溶性で固まりやすく、
体内への吸収速度がゆっくりであることです。
そのため、満腹感の持続が期待できることから
ダイエット時の間食や運動をしない日のタンパク質補給、
就寝前におすすめです。
程よく筋肉もつけながら、ダイエットしたい！
という方に向いているプロテインですね。
◆ソイプロテイン
大豆のたんぱく質部分だけを粉末にしたものを原料にしたプロテイン。
水分や糖質、脂肪を減らし、植物性たんぱく質を多く摂取できます。
価格が比較的安いことも特徴の一つです。
ソイプロテインは、カゼインプロテインと同じく
消化吸収速度がゆっくりのため、満腹感が持続しやすいです。
さらに、大豆に含まれるイソフラボンの効果で
皮膚や骨の強化、血流改善、生活習慣病の予防とともに、
女性ホルモンに似た働きをしてくれるので、
肌のハリを保つ「美肌効果」も期待できます。
デメリットとしては、溶かしたときに粉っぽくなってしまい、
他のプロテインと比べて飲みづらくなることもあるようです。
少量のぬるま湯で溶いてダマにならないようにしてから水を加えるなど、
飲みやすくする工夫が必要です。
満腹感が持続しやすいことから、
ダイエットをしている方にはもちろん、
健康維持をしたい方にもおすすめです。
それぞれで長所や短所があるので、
ご自身の目的に合ったプロテインを摂取し、
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