REVIAS高崎店トレーナーの平間です‼️
本日の内容は、食品添加物についてです?
食品添加物と聞いて、皆様はどのようなイメージをされますか❓?おそらくネガティヴなイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか?
コンビニ食品やスーパーの商品にはほとんど食品添加物が含まれていることは皆様ご存知だと思います?
ですが、そもそも食品添加物がどういうもので、どういう特徴があるのかを知らない方も多いと思います?
食品添加物というのは、食べ物の製造過程で使用される物質の総称です?
今回は、その食品添加物がどんな役割を担っているか紹介していきます?
■食品添加物の役割■
○安全性を保つ
○味や香りを高める
○食感や風味を生み出す
○栄養を満たす・高める
いかがでしたでしょうか?
食品を安全に保つためには食品添加物は必須だという事がわかりましたね?
その反面、食品添加物を摂りすぎてしまうと身体の害が出る危険性もあります?
コンビニ飯やスーパーのお惣菜に頼りすぎず、自炊やお弁当を作るなどの対策も必要だと思います?
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