タンパク質とはなんなのか？　REVIAS浜松店【レヴィアス浜松店/静岡県浜松市パーソナルトレーニングジム】

皆さんこんにちは😄

REVIAS浜松店トレーナーの後藤（@masaya__revias）です❗️

今回はタンパク質についてです

皆さんはタンパク質が何かご存知ですか？

タンパク質というと筋肉を付けるための栄養素、プロテイン、鶏胸肉、筋トレをしている人が摂るイメージがあると思いますがあながち間違いではありません

ですがタンパク質のことを正確にいうと

アミノ酸がいくつも繋がった高分子化合物、体の主成分として身体を形成する重要な栄養素のことをタンパク質と言います

今でできたアミノ酸とはなんなのか？

アミノ酸とは

タンパク質を構成する成分のことを言います。また自然界には５００種類のアミノ酸が存在しておりそのうち人間のタンパク質に含まれるのは２０種類とされています。

その２０種類のうち２つの種類に分類され必須アミノ酸、非必須アミノ酸の分られます

必須アミノ酸

必須アミノ酸は体内で十分に合成することが出来ないので食事から摂取する必要があります

・イソロイシン

・ロイシン

・リジン

・メチオニン

・フェニルアラニン

・スレオニン

・トリプトファン

・バリン

・ヒスチジン

非必須アミノ酸

非必須アミノ酸は体内で脂質や糖質から十分に合成されることが出来ます

・チロシン

・システイン

・アスパラギン酸

・アスパラギン

・セリン

・グルタミン酸

・グルタミン

・プロリン

・グリシン

・アラニン

・アルギニン

と２つの種類に分けられます

ではタンパク質の摂取が不足をするとどのようなことが起きるのか？

タンパク質が不足すると起こる事

タンパク質が不足すると体力、免疫力や思考力が低下してしまい体全体の機能が低下してしまいます。また筋肉の減少による運動機能基礎代謝の低下を招きます。そして乳幼児や子供は成長障害を起こす事もある為、健康な成長には欠かせない栄養素になります

では逆に取り過ぎてしまうとどうなるのか

タンパク質の取り過ぎると

過剰摂取による体への心配は現在ありませんが、腎障害のある人は腎障害の悪化の報告もあるので注意が必要になります

タンパク質は五大栄養素の一つにも入っている為私たちの体にはなくてはならない栄養素になります

特に日本人は近年タンパク質不足と言われている為意識してタンパク質を多く取るようにしていきましょう

REVIASでは食事指導も行っています

この機会に食事を意識して理想の体を手に入れませんか？