REVIAS高崎店の鈴木です❗️
本日はほうれん草についてです❗️
ほうれん草の栄養価で特に豊富なのがβカロテンです❗️
βカロテンとは、がんの予防や視力の低下を防ぐなどがあります❗️
動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防にも効果的です?
また発育を促す効能もあり、成長期の子どもにおすすめです??
βカロテンはほうれん草100ｇの内に1日に必要な量の約40％を含んでいます❗️
ほうれん草には他にも豊富なビタミン・ミネラルが含まれています❗️
その中でもビタミンCはコラーゲンの生成を促進させる働きがあり、シミそばかすを防ぐ美肌効果があります?
また、女性に不足しがちな鉄分や造血作用の高い葉酸、マンガンも豊富なので、貧血予防も期待できます❗️
ほうれん草は栄養が多く、ほうれん草の花言葉は「健康」です❗️ただ食べすぎには注意が必要です?
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