こんにちは！
REVIAS覚王山店の瀬上です！
前回のブログで、食事の三大栄養素（PFCバランス）について書きました。
簡単におさらいですが、三大栄養素とは
★たんぱく質（Protein）
★脂 質（Fat）
★炭水化物（Carbohydrate）
のことを指し、
そのバランスのことをそれぞれの頭文字をとって、
PFCバランスと呼びます！
では、具体的にたんぱく質とは。。。
たんぱく質は、身体組織の主成分となっており、
筋肉、内臓、血管、皮膚、髪の毛、爪など、
私たちのカラダ作りには欠かせない栄養素となっております。
そのため、たんぱく質が不足すると、
筋肉の減少や髪のコシ、肌のハリツヤがなくなる、
集中力・思考力の低下を招きます。
また、たんぱく質にも2種類あり、
・動物性たんぱく質
→動物由来：魚介、肉、卵
・植物性たんぱく質
→植物由来：米、小麦、豆、野菜、果物
2つの最大の違いは、必須アミノ酸の種類です！
カロリーが低めの植物性に比べて、
動物性は脂質も多く含まれるので、
カロリー自体は高くなる傾向にありますが、
動物性には、植物性にない必須アミノ酸が含まれています。
さらに、動物性：９７％ ／ 植物性：８４％
と、吸収率にも違いがあります。
不足もよくありませんが、逆に摂取しすぎると、
・動物性を意識するあまり、カロリー・コレステロール多寡
・肥満
・腸内環境の乱れ
・内臓疲労
などの影響が出てきます。
そのため、たんぱく質を摂取するときは、
動物性と植物性の食品をバランスよく食べましょう！
ちなみに、
1日に必要なたんぱく質の目安量は、
体重 × １．５ ～ ２（ｇ）です！
５０ｋｇの人の場合、
５０ × １．５ ～ ２ ＝ ７５（ｇ）～１００（ｇ）
最低でも、体重ｇはとれるように意識したいですね！
まずは、たんぱく質の摂取量を知り、
どのくらい足りないのかを考えるところから始めましょう！！
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