こんにちは 🙂
REVIAS八事店パーソナルトレーナーの野口です 😀
今回は、鶏肉の栄養素・効果について紹介していきます。
・効果について紹介していきます。
【鶏肉の特徴的な栄養素・効果】
・タンパク質、特に必須アミノ酸のバランス（アミノ酸スコア）がよく、さらに消化吸収率が非常に高い食材です。中でも「メチオニン」が多く含まれています。
メチオニンは肝機能を高める効果があります。
そして、アレルギーを抑える効果があります。
現在花粉症で悩んでいる方には、良い食材ではないでしょうか。
他にもうつ病予防やアンチエイジング、薄毛対策にも良いといわれております。
・皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンB群が豊富です。
特に「ナイアシン（ビタミンB3）」が多く含まれています。
ナイアシンはシミ・ソバカス、毛穴の黒ずみなどの効果改善が効果があります。またアセトアルデヒドを分解し、二日酔いを防いでくれる効果もあります。
まとめ
鶏肉は良質なたんぱく源であり、ビタミンB群も豊富です。消化吸収が良く、胃腸の調子が悪い時でも食べることができます。
美容・アンチエイジング効果が高いので女性におすすめですし、お付き合いでついつい毎日お酒を飲んでしまう男性にも強い味方となる食材です。
日頃から食生活に無理なく取り入れるとよいです。
お近くの方は、是非一度お越しください 🙂
お待ちしております 🙂
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