こんにちは。REVIAS福岡博多店トレーナーの土田です。
今回は、上手な脂質の摂取の仕方についてお話します。
タイトルにもある通り、ダイエットや筋トレをされている方の中には、脂質を敵とみなし、摂ってはいけないと思われている方もいるのではないでしょうか。しかし、脂質は三大栄養素の一つに数えられる程、人間の身体にとってとても大事な栄養素です。ダイエットや筋トレにおいて、良質なタンパク質や炭水化物が重要なように、脂質も「良質な脂質」の摂取が重要なのです。
ダイエットや筋トレにおススメの「良質な脂質」とは、特に次の２つになります。
〇EPA・DHA
魚の脂に多く含まれ、体内では作ることができない「オメガ３系脂肪酸」という種類の脂質です。脳に良い栄養素というイメージがありますが、脂肪燃焼や代謝を上げる効果もあるため、積極的に摂ると良いでしょう。他にも、血液をサラサラにしてくれることで様々な病気を予防し、血行も良くなることで運動時のパフォーマンスも向上します。まさに良いことだらけ！
〇MCTオイル
ココナッツなどに含まれる「中鎖脂肪酸」１００％のオイル。「中鎖脂肪酸」はサラダ油などの一般的な食用油に多い「長鎖脂肪酸」に比べ、体内で吸収・分解されるスピードがおよそ4倍速く、エネルギーになりやすいのが特徴です。エネルギー不足時に摂取することで、素早くエネルギーに変わり、筋肉を分解してエネルギーを作り出すカタボリック作用を防いでくれます。糖質制限ダイエットであるケトジェニックダイエットにおいては必ず摂取したい栄養素です。
脂質は生きていく上で絶対に必要な栄養素です。摂取量が少なくなると、肌の水分バランスが崩れて乾燥やシワの原因になったり、エネルギー不足から疲れやすさや体温の低下など様々な体の不調の原因になります。揚げ物やスナック菓子などの脂質は極力避けながら、「良質な脂質」を上手に摂取し、健康な身体づくりをしていきましょう！
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