ミネラルとは、、、　REVIAS藤が丘店

こんにちは!

REVIAS藤が丘店の中村です。

本日はミネラルについて紹介していきたいと思います。

ミネラルは5大栄養素の一つで体にとって重要な役割があります。

ミネラルには人間の臓器や細胞の活動をサポートしたり歯や骨のもとになったりといったとても重要なはたらきがあり、岩や土に含まれる「無機質」と呼ばれるものです。

体に必要な必須ミネラルは16種類で、多量ミネラル、微量ミネラルに分けられます。

どのミネラルも体内では合成できないので、食事から摂取する必要があり、不足すると欠乏症になり、体の不調の原因になります。

微量ミネラル

体内の含有量が多量ミネラルよりも少ないミネラルです。

ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、イオウ、カリウム、リン、塩素

多量ミネラル

ミネラルのうち、体内に存在する量が比較的多いもののことで、主要ミネラルといいます

鉄、銅、ヨウ素、クロム、コバルト、亜鉛、マンガン、セレン、モリブデン

ではここで役割について紹介してきたいと思います。

１．体の成分になる

骨や歯の材料になるカルシウムをはじめ、ミネラルの中には体の構成成分として利用されます

２．神経や筋肉を正常に保つ

ミネラルには、神経の伝達がスムーズに行われるようにしたり、筋肉の収縮が正常に行われる働きがあり、熱中症でミネラルが失われると筋肉のけいれんが起こったり、不足すると神経や筋肉の働きに異常が現れたりします

３．代謝を促進する

ミネラルは、三大栄養素からエネルギーを作りだすとき、古くなった細胞を新しくつくりなおすときなどの必要不可欠な栄養素です

４．体の恒常性を維持する

人は、体内を一定のよい状態に保つ性質をもっていますがそこでミネラルは重要な役割を果たしています。

これを読んだ方はミネラルを意識して食事をしていきましょう！！

適切なお食事を知りたい方は是非REVIAS藤が丘店へお越しください！！

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