REVIAS高崎店トレーナーの平間です❗️
本日の内容は、トマトの効果効能です?
トマトの栄養といえばリコピンが有名ですよね?
リコピンには老化や免疫力低下を引き起こす「活性酸素」を除去するはたらきがあり、抗酸化作用が強いことで知られているビタミンEのさらに上をいく、注目を浴びている成分なんです?
さらに、花粉症やハウスダストアレルギーを軽減する抗アレルギー作用が期待されており、これからどんどん花粉がひどくなっていく中で積極的に摂取していきたい栄養素かもしれないですね?
ここまで聞くとトマトにはリコピンしか入ってないのと思われてしまいますので、今回はトマトには他にもさまざまな栄養が含まれていることをご紹介していきます☺️
トマトに含まれている栄養素?
○β~カロテン
目や皮膚の粘膜の健康維持や抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素の発生を抑えてくれます?
○ビタミンC
身体の細胞同士をつなぐたんぱく質であるコラーゲンを生成し、健康な皮膚や粘膜を保ち、抗酸化作用もあるため、老化対策に役立ちます?
○ビタミンE
ビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、細胞内における過酸化脂質の生成を抑えるはたらきがあります?過酸化脂質が生成されると、血管が硬くなったり、皮膚の色素沈着やシワの原因となるおそれがあるため、血管や皮膚の健康を保つうえで重要な栄養素です?
いかがでしたでしょうか?
トマトにはリコピンの他にこんなにも多くの栄養素が含まれているのはご存知でしたか☺️
身体を作る人や健康的な体を作っていきたい方にはお勧めですので是非積極的にサラダやドレッシングなどに使ってみてはいかがでしょうか?
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