REVIAS高崎店の鈴木です❗️
本日はほうれん草についてです❗️
カリウム
ほうれん草にはカリウムが豊富に含まれており❗️
ナトリウムを排出する働きがあるため、塩分を摂りすぎたときの調整に役立ちます✨
塩分の摂りすぎが原因となる高血圧の予防だけでなく、むくみの対策としても効果が期待できます❗️
鉄
鉄は鉄欠乏性貧血の予防に欠かせません❗️
貧血になると、動悸、息切れ、疲労感、頭痛といった症状を引き起こすことがあります❗️
とくに女性は月経があり鉄が不足しやすいため❗️
積極的に摂りましょう❗️
ビタミンC
ビタミンCは、コラーゲンを生成するのに必要であるほか、ビタミンAと同様に抗酸化作用があります❗️
また植物性の食品に含まれる
鉄の吸収を助ける働きもあり❗️
ほうれん草に含まれる鉄を効率よく摂取するのに役立ちます❗️
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