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山芋の効果効能 レヴィアスREVIAS高崎店 | パーソナルジム

山芋の効果効能 レヴィアスREVIAS高崎店 | パーソナルジム

2021.10.13

REVIAS高崎店の鈴木です❗️

本日は山芋についてです❗️

ビタミンB1

ビタミンB1を多く含む食品は

山芋のほかに豚肉ごまナッツなどが挙げられます❗️

ビタミンB1は、長期的に不足すると脚気(かっけ)という欠乏症が起こります❗️

倦怠感むくみが起こったりします❗️

快適な生活のためにも、不足しないよう積極的に取り入れていきましょう✨

ビタミンB6

たんぱく質脂質の代謝に関わったり、皮膚粘膜の健康を維持する働きで知られています❗️

ビタミンB6を多く含む食材には、山芋のほかにも魚類肉類海藻などが挙げられます❗️

不足すると

皮膚炎動脈硬化食欲不振

などのリスクが高まると言われています✨

ビタミンC

抗酸化作用やコラーゲンの

生成保持の働きで知られており❗️

美容にも効果的な栄養素です❗️

水に溶けやすく、熱に弱いという性質を持つため❗️

山芋からビタミンCを効率よく摂取するためには

とろろなど生で食べるのがおすすめです✨

また美容だけではなく、ストレスへの抵抗力を強める効果も期待されています❗️

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